北海道イタリア料理界のレジェンド小澤シェフの期間限定オリジナル。「秋のイタリア食材とイタリアワインのペアリング:トリュフ・ポルチーニと赤ワインのアッピナメント(マリアージュ)コース

vineria OZAWA

011-221-0300(要予約)

〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目1
プレイタウンふじ井ビル3階

営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:30)
 定休日/日曜日・月曜日

北海道イタリア料理界のレジェンド小澤シェフの期間限定オリジナル。「秋のイタリア食材とイタリアワインのペアリング:トリュフ・ポルチーニと赤ワインのアッピナメント(マリアージュ)コース

旬のお知らせ

2018/10/05 北海道イタリア料理界のレジェンド小澤シェフの期間限定オリジナル。「秋のイタリア食材とイタリアワインのペアリング:トリュフ・ポルチーニと赤ワインのアッピナメント(マリアージュ)コース

今月はイタリアから届いたばかりの黒トリュフ、旬を迎えたポルチーニを使ったお料理です。

前菜(3種)・パスタ・スープ(2種)・ドルチェ・コーヒーにスタッフがアビナメントした赤ワイン(グラス2種)が楽しめるヴィネリアだけの贅沢でおしゃれなプリモコースです。

季節・素材の確保などから数量に限りもありますので、お早目にご予約(お一人様から・6000円税・サービス込)下さい。

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vineria OZAWA

【電話番号】
011-215-1333(要予約)

【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F

【営業時間】
17:00~23:00(オーダーストップ)

【定休日】
日曜日・祝日・月曜日 定休あり

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