ヴィネリアオザワのクラスワイン（赤）2019・１月

カンポフィオリン

一次発酵中のワインにアパッシメント（陰干しブドウ）を加えて二次発酵させる

独自の製法（以前はリパッソ、現在はダブルフォーメーション）で造られた凝縮感と

果実味の強さを持ったマァジ社の代表的なワインの一つです。ワインに新しい香りが

生まれ、アルコール・色素・柔らかいタンニンが豊かになり長期熟成が可能な赤ワイン

です。

（コルヴィーナ種70％・ロンディネッラ種25％・モリナーラ５％　　マァジ社）