パンとそば粉で作る北部イタリアの郷土料理「カネーデルリ」

vineria OZAWA

011-221-0300(要予約)

〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目1
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営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:30)
 定休日/日曜日・月曜日

パンとそば粉で作る北部イタリアの郷土料理「カネーデルリ」

前菜

2019/02/08 パンとそば粉で作る北部イタリアの郷土料理「カネーデルリ」

新得産そば粉のカネーデルリ 3種キノコソース

 

固くなったパンを柔らかくし、そば粉を加えて煮込んだイタリア最北部トレンテーノ・

アルト・アディジェ州の郷土料理です。

新得産のそば粉を使い3種のキノコを使ったソースを添えました。

 

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vineria OZAWA

【電話番号】
011-215-1333(要予約)

【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F

【営業時間】
17:00~23:00(オーダーストップ)

【定休日】
日曜日・祝日・月曜日 定休あり

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