ナポリ産スパゲッティと道産タコを使ってサンタルチア風パスタ

vineria OZAWA

011-215-1333(要予約)

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西5丁目
メイプル通りビル8F

営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ)
 定休日/日曜日・祝日・月曜日 不定休あり

ナポリ産スパゲッティと道産タコを使ってサンタルチア風パスタ

パスタ

2019/02/18 ナポリ産スパゲッティと道産タコを使ってサンタルチア風パスタ

ナポリツイスト形スパゲッティ「ティラスーゴ」、

道産タコのトマト煮、サンタルチア風

 

南イタリア・ナポリでは日本と同じようにタコを使った料理がたくさんあります。

港町の歴史が長いナポリならではですね。

ヴィネリアでは、同じナポリ産でソースの絡みがとても良いツイスト形のスパゲッティ「ティラスーゴ」と道産タコのトマト煮込みしたソースのパスタをサンタルチア風

しました。

どこがサンタルチア風(?)かは、食べて頂くと判ります。

 

 

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vineria OZAWA

【電話番号】
011-215-1333(要予約)

【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F

【営業時間】
17:00~23:00(オーダーストップ)

【定休日】
日曜日・祝日・月曜日 定休あり

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