011-221-0300(要予約)
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目1プレイタウンふじ井ビル3階
営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:30) 定休日/日曜日・月曜日
ヴィネリアのおすすめ土着品種ワイン
ワイン名:アンブルコ
品種:パラグレッロ ネロ種
イタリア中部・カンパーニャ州 9.800円
ナポリ王国時代から伝わる古代品種ですが、欧州を襲ったフィロキセラ禍
(葡萄根油虫)で一度は絶滅しかけた幻の古代品種パラグレッロ ネロ
で造ったアンブルコ。濃いルビー色の外観、比較的穏やかな抑制の効いた
味わいですが、タンニンもしっかり感じられるカカオのニュワンス
あるエレガントの味わいをもったワインです。
■■□―――――――――――――――――――□■■
vineria OZAWA
【電話番号】 011-215-1333(要予約)
【住所】 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F
【営業時間】 17:00~23:00(オーダーストップ)
【定休日】 日曜日・祝日・月曜日 定休あり
19/07/13
19/07/09
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ワイン名:アンブルコ
品種:パラグレッロ ネロ種
イタリア中部・カンパーニャ州 9.800円
ナポリ王国時代から伝わる古代品種ですが、欧州を襲ったフィロキセラ禍
(葡萄根油虫)で一度は絶滅しかけた幻の古代品種パラグレッロ ネロ
で造ったアンブルコ。濃いルビー色の外観、比較的穏やかな抑制の効いた
味わいですが、タンニンもしっかり感じられるカカオのニュワンス
あるエレガントの味わいをもったワインです。
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vineria OZAWA
【電話番号】
011-215-1333(要予約)
【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F
【営業時間】
17:00~23:00(オーダーストップ)
【定休日】
日曜日・祝日・月曜日 定休あり
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