ヴィネリアおすすめの土着品種ワイン

ワイン名：チェントモッジャ

品種：カーサヴェッキア種

イタリア中部・カンパーニャ州　　9,800円

アリアニコ種を始め地場品種の宝庫と言われるイタリア中部カンパーニャ州の

ポンテラトーネ遺跡の中から偶然発見された、とても稀少な古代品種カーサベッキア

から造られたチェントモッジャ。元はブレンド用品種とされていたこともあり

強いブラックベリーとスパイスの香りがあり、力強くふくよかで複雑な味わい

が特徴のワインです。