ヴィネリアのおすすめ土着品種ワイン

vineria OZAWA

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営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:00)
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ヴィネリアのおすすめ土着品種ワイン

赤ワイン

2019/06/18 ヴィネリアのおすすめ土着品種ワイン

土着品種名:ティンティリア種

イタリア南部・モリーゼ州

 

ナポリ王国を目指した商船がモリーゼ寄港の際に苗木が

持ち込まれ、以後モリーゼ州の風土になじみ重宝されて

きましたが、50年代に入ると他種より収量が少ない事

からティンティリア種は地元から見放されてしまいます

が、90年代に入り古代のクローンを入手し10年以上かけ

て同種の再生に成功。

ヴィネリアではこのティンティリア種で造られた

「マッキアロッサ」をグラスワインでご提供しております。

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vineria OZAWA

【電話番号】
011-215-1333(要予約)

【住所】
〒064-0805
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【営業時間】
17:00~23:00(オーダーストップ)

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