イワシを使ったシチリア料理をヴィネリア風にアレンジ。

011-221-0300(要予約)

〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西３丁目１
プレイタウンふじ井ビル３階

営業時間/17:00～23:00(オーダーストップ22:30)
　定休日/日曜日・月曜日

前菜

根室産新鮮真イワシのレモン漬け

茗荷のピクルスとオレンジウイキョウサラダ添え

南イタリア・シチリア島ならではの伝統料理「イワシのレモン漬け」を

根室産の新鮮真イワシを使い、「茗荷」の盛り付けでアレンジしました。

生で良し煮ても良しの万能野菜ウイキョウとの相性もピッタリの一品です。

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vineria OZAWA

【電話番号】
011-215-1333(要予約)

【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F

【営業時間】
17:00～23:00(オーダーストップ)

【定休日】
日曜日・祝日・月曜日定休あり

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