コンセプト

中央区ならびに中央区の周辺エリアで本場のイタリアンを堪能できるレストランをお探しなら、vineria OZAWAにお越しください。
東京のイタリアンレストランで10年間修行を積んだ後、イタリアへ渡り本場のイタリアンを学んだ小澤シェフが、1品1品真心を込めて腕を奮います。
イタリアンに使う食材は、地元の北海道で採れた新鮮なもの。
地産地消を大切に、北海道ならではの新鮮かつ美味しい食材を取り入れたイタリアンを提供いたします。
また、当店はお料理に合わせたイタリアワインをお楽しみいただけるお店です。
イタリア本土20州それぞれの州から至高のワインを選りすぐり、本当に良質なものだけを取り揃えております。
またメニューに掲載のない銘柄でもご予算5万円以内であれば仕入れることができますので、ご希望の銘柄がありましたらどうぞ遠慮なくご相談ください。
これまで当店の口コミには「贅沢したい日に来る中央区のイタリアン」「特別な日におすすめしたい中央区のイタリアンのお店」などといった嬉しい声が寄せられています。
札幌市中央区で料理とお酒が美味しいイタリアンのお店をお探しなら、ぜひ当店にお越しください。
ゆったりとした空間をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。