コース

vineria OZAWA

011-221-0300(要予約)

〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目1
プレイタウンふじ井ビル3階

営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:00)
 定休日/日曜日・月曜日

コース

ワインを楽しむための絶品コース

コース内容はお越しいただくまでのお楽しみ

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イタリアンのお店vineria OZAWAの主役は「イタリアワイン」です。
ここでは主役を引き立てる名脇役ならぬ逸品のコース料理についてご紹介いたします。
コース内容は、前菜3品・パスタ類2品・メイン1品・デザート・お飲物(カフェ・紅茶)の「シェフおまかせコース」とメインを除いた「プリモコース」の2コースです。
地産地消を心がけ、地元の北海道で採れた旬のものをメインに、その日一番の食材を使って調理いたします。
そのためコースのメニューは、当店にお越しいただくまでのお楽しみです。
中央区ならびに中央区の周辺エリアで美味しいイタリアンが楽しめるお店をお探しなら、当店まで足をお運びください。

料理は2つのおまかせコースから

北海道産の旬の食材を活かして

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赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、そしてSAKEそれぞれに合うコース料理を提供いたします。
食材は地元である北海道産のものをメインに使用。
自然と大地の恵みによって育まれた旬のものを活かして調理いたします。

店内の黒板メニューで前菜からメインまでコースでご提供するお料理も紹介しております。
アレルギーや苦手な食材などがありましたらお気軽にシェフまでお伝えください。
どうぞ遠慮なくご相談くださいませ。

お好みのワインをお楽しみください

ワイン好きな方もあまり馴染みのない方も

ワイングラスに注がれたワイン

イタリア全土20州のワインを網羅しております。
同じイタリア産でも地域ごとに特色が異なり、それぞれに個性があります。
ぜひお好みの銘柄だけでなく、初めての味わいも堪能していただければ幸いです。
またワインにあまり知識がない方もご安心ください。
ワインに関する豊富な知識を持ったシェフが、お客様のお好みやその時の気分に合わせて銘柄をおすすめいたします。
ワインに詳しい方もあまり馴染みのない方もお越しいただいた皆様が心から「来てよかった」と思えるよう、心を込めておもてなしいたします。

全ての料理に「パン」が付きます

イタリアンの真髄を楽しむために

ワインの酒瓶とパン

パンは古代ローマからの食文化です。
イタリアンの真髄を楽しむには、ワインとパンがなければなりません。
当店では、天然工房にてシェフが毎日イタリアのパンを手ごねで作っています。
使用しているパンの素材は北海道産の小麦。
北海道産の小麦は全国の約7割を占めており、日本一の生産量を誇っています。
パンの種類は全部で8種類、日替わりで提供しており、何が出るかはその日のお楽しみです。
もっちりとした食感とほどよい甘さを噛み締めながら、イタリアンとワインの美味しさを心ゆくまでご堪能ください。

お問い合わせはこちら

〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目1プレイタウンふじ井ビル3階
営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:00)
定休日/日曜日・月曜日 

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