011-221-0300(要予約)
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3丁目1プレイタウンふじ井ビル3階
営業時間/17:00~23:00(オーダーストップ22:30) 定休日/日曜日・月曜日
おまたせしました!今日からシェフの十八番!「苺のリゾット」がスタート!
シーズン到来! 苺のリゾット アクアヴィーテ フラゴリーノの香り
今年も苺のシーズンが来ました。ヴィネリアのオリジナル「苺のリゾット」がスタート。
まずは「あまおう」を使った苺のリゾットです。
加熱して苺の香り、甘味、酸味を強く出し、アクアヴィーテ フラゴリーノ
(イタリアのワイルドストロベリー)の香りをプラスしたイタリア米使用のリゾットです。
苺はその時期の旬の苺を使います。6月中ごろには地元札幌・南区の「サツホロ」も使う
予定です。
ヴィネリアで食べられた皆さまから絶賛の「苺のリゾット」。
是非お召し上がりください!
■■□―――――――――――――――――――□■■
vineria OZAWA
【電話番号】 011-215-1333(要予約)
【住所】 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F
【営業時間】 17:00~23:00(オーダーストップ)
【定休日】 日曜日・祝日・月曜日 定休あり
19/07/13
19/07/09
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シーズン到来! 苺のリゾット アクアヴィーテ フラゴリーノの香り
今年も苺のシーズンが来ました。ヴィネリアのオリジナル「苺のリゾット」がスタート。
まずは「あまおう」を使った苺のリゾットです。
加熱して苺の香り、甘味、酸味を強く出し、アクアヴィーテ フラゴリーノ
(イタリアのワイルドストロベリー)の香りをプラスしたイタリア米使用のリゾットです。
苺はその時期の旬の苺を使います。6月中ごろには地元札幌・南区の「サツホロ」も使う
予定です。
ヴィネリアで食べられた皆さまから絶賛の「苺のリゾット」。
是非お召し上がりください!
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【電話番号】
011-215-1333(要予約)
【住所】
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目メイプル通りビル8F
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